صينية خضار بالموزاريلا

المقادير:

بطاطس وباذنجان وكوسة مقطعة شرائح ومقلية بالزيت.. بصل وطماطم وفلفل اخضر مقطع صغار.. جبنة موزاريللا و جبن كرافت مبشور

الطريقة:

ثم نضيف له الفلفل الاخضر الى ان يذبل ثم الطماطم وقلقل من الصلصة ونحركهم جيدا ونضيف لهم قليل من الماء ونحرك ونغطيهم ونتركهم ع نار واطية الى ان تتسبك الصلصة ثم نسكبها على الخضار الى ان تتغطى الخضار تماما ( واذا حبيتو ان تضيفو لحم او دجاج مفروم مع الخلطة على حسب الرغبة ) نرش ع الوجه جبن كرافت و موزاريللا وندخلهم الفرن من تحت فقط الى ان تنضج الخضار ونقدمها مع الخبز او الرز الابيض واستمتعوا بالطعم اللذيذ والرائع..